Anleitung:
1. Schritt
Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Ei in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Aus der Masse vier gleichgroße Burger formen.
3. Schritt
Semmelbrösel auf einem Teller verteilen.
4. Schritt
Die Burger in den Semmelbröseln wenden, sodass sie rundum mit den Bröseln bedeckt sind.
5. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen.
6. Schritt
Die Burger in der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Schritt
Die Burger auf die Brötchen legen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste können die Burger vor dem Braten noch in Mehl gewendet werden.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Das Bier erfrischt und harmoniert mit dem Geschmack des Burgers.